Cocina Creativa y Fusión

La Escuela Artística de Cocina Creativa y Fusión es un lugar de encuentro para la gente que ama, que vive y siente la cocina. Será el “rincón” de los amantes de los fogones.   Un lugar donde tecnificar y aprender el arte de crear con los alimentos, con alimentos de temporada, con alimentos de nuestra tierra y a su vez fusionarlos con el resto del mundo.

DURACIÓN: 2 horas a la semana incluyendo media hora adicional para poner en común los conceptos. De esta manera también disiparemos algunas dudas de los usuarios. Será una vez en semana, 4 clases al mes; siendo 1 clase adicionales de Master Class.

HORARIO: Jueves de 17:30-19:30 h.
FECHA: de octubre a junio (3 trimestres)
LUGAR: Casino Realejos
Profesora: Fernando Castilla – 677 354 000

La empresa se reserva el derecho de modificar las fechas por algún contratiempo.

Curso completo 720 €. – 72 horas
A pagar en cuotas trimestrales de 240 € + matrícula inicial de 10 €.

Limpiar
Categoría:

Descripción

La Escuela Artística de Cocina Creativa y Fusión es un lugar de encuentro para la gente que ama, que vive y siente la cocina. Será el “rincón” de los amantes de los fogones.   Un lugar donde tecnificar y aprender el arte de crear con los alimentos, con alimentos de temporada, con alimentos de nuestra tierra y a su vez fusionarlos con el resto del mundo.

Usuarios.

No importa el nivel de las personas que deseen apuntarse en la Escuela Artística de Cocina Creativa y Fusión. Siempre distribuiremos los grupos según conocimientos, conceptos o aprendizaje, teniendo en cuenta la capacidad de creatividad del mismo.

Se valorará el entusiasmo, la inspiración y la capacidad de crear por parte del usuario.

Temática.

Aprenderemos de una forma didáctica y visual, teniendo en cada instante ante nosotros, los ejemplos de lo que estamos trabajando, llevando a cabo todo el aprendizaje del día en prácticas y divertidas recetas. El fundamento principal de la temática es divertirse con la cocina, culturizarse con los alimentos, experimentar con sabores y texturas, y dejar volar la intuición. Siempre teniendo muy de cerca nuestra gastronomía canaria.

Tendremos entre otros temas:

  • Come de colores.
  • Texturas y sabores fusionados. (Mediterráneo-Canario)
  • Mojos y texturas.
  • Ensaladas calientes y templadas.
  • Formas y maneras de elaborar la verdura.
  • Comida de cuchara.
  • El mundo marino.
  • Fusión mar y tierra.

Objetivo.

Trataremos de conseguir que cada uno de los usuarios salga amando y sintiendo pasión por la Cocina, que con alimentos “básicos” sean capaces de crear auténticos platos fusionados y creativos. Y que esta Escuela les sirva también como herramienta en la búsqueda de trabajo o mejorar su puesto laboral.

 

 


Profesor

Fernando Castilla

Fer Chef Educador de Comida Saludable, Director de La Merienda (Radio Realejos), Responsable de Talleres de Comida Saludable en el municipio, Especialista en Mejoras de Pautas Saludables en el Menor, Show Cooking Chef;  será el que impartirá dichas clases en Casino Realejos, calle la Alhóndiga, 3. Siempre habiendo colaboraciones con otros Chef de La Isla, Nutricionistas y personas relacionadas con el Mundo de la Cocina.

Para más información: 677 354 000 y 922 35 35 93


Calendario

agosto 2020

LunMarMiéJueVieSábDom
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Condiciones generales

El/la alumno/a se compromete a pagar las cuotas de los tres meses que conforma el trimestre por adelantado, considerándose: 1er trimestre, de octubre a diciembre; 2º trimestre, de enero a marzo; y 3er trimestre, de abril a junio.

 En caso excepcional y justificado, se podrá abonar las cuotas mensualmente, siempre en el mes anterior, (Ejemplo: La cuota de octubre, se pagaría antes de finalizar el mes de septiembre, y así sucesivamente). Para asistir a las clases, las cuotas deben estar cobradas en el plazo estipulado:

  • El pago mensual de efectivo, tarjeta o transferencia, se realizará antes del día 25 del mes anterior.
  • El pago trimestral de efectivo, tarjeta o transferencia, se realizará antes del día 25 del mes anterior al trimestre, (en septiembre, diciembre y marzo).
  • Aquellas cuotas que se abonen entre el día 26 del mes de pago estipulado y el 5 del mes siguientellevarán un recargo de 2€.(A partir del día 6, los alumn@s que no cumplan con este requisito no podrán acceder a clase, hasta regularizar la situación)
  • Los recibos domiciliados serán trimestrales y se cargarán los días 10 de octubre, enero y abril del curso vigenteEn caso de devolución de dichos recibos, se aplicará un recargo de 3€ por gastos bancarios, que se abonarán en el mismo mes de cargo.

SOLICITUD DE BAJA: El alumno podrá solicitarla. Para ello, deberá cumplimentar y firmar el impreso correspondiente. Y ésta se hará efectiva el último día del trimestre en que la solicita, debiendo abonarse, previamente, el total de las cuotas del trimestre. 

CONDICIONES GENERALES:

Para el buen funcionamiento del curso, la dirección de las Escuelas Artísticas, se reserva el derecho de admisión o expulsión en los siguientes casos:

  1. Cuando el cupo de los talleres se haya completado.
  2. Cuando se dificulte el correcto desarrollo de la actividad dentro o fuera del aula.
  3. Cuando se manifiesten actitudes violentas o agresivas.
  4. Cuando se muestren síntomas de haber consumido cualquier tipo de sustancias prohibidas.
  5. Cuando se usen ropas o símbolos que inciten a la violencia, al racismo o a la xenofobia.
  6. Cuando el alumno/a ponga en peligro su integridad física, la de compañeros o profesor/a con una actitud negligente.
  7. No haber abonado la cuota correspondiente.

El/la alumno/a  al matricularse, muestra su conformidad con las condiciones del curso expresadas anteriormente.

Descuentos globales

  • 20% – En la cuota del 2º miembro sólo (padre, madre o hij@ y herman@s) de una misma unidad familiar
  • 30% – En la cuota de la 2ª disciplina sólo, de alumnos que se matriculen en más de una escuela
  • 25% – En las cuotas de miembros de familia numerosa general, excepto en las escuelas de Joyería, Repostería y Cocina, que se aplica un descuento de 12 € trimestrales
  • 50% – En las cuotas de miembros de familia numerosa especial, excepto en las escuelas de Joyería, Repostería y Cocina, que se aplica un descuento de 18 € trimestrales

Para más información contacte con nosotros 922 35 35 93 o por WhatsApp 682 050 779

Abrir chat
Quieres más información sobre Cocina Creativa y Fusión contacta con nosotros