Repostería Creativa

Curso extensivo de pastelería donde revisaremos y practicaremos todos los parámetros del mundo dulce para poderlos poner en práctica tanto nivel profesional como aficionado, desde los principios básicos hasta las más sofisticadas técnicas.

DURACIÓN:  2 horas a la semana (72 horas el curso completo)  presencial y online
HORARIO:  miércoles de 17:00 a 19:00
FECHA: de septiembre a lunio.
LUGAR: Obrador Pedro Rodríguez Dios.  Calle La Longuera 84

La empresa se reserva el derecho de modificar las fechas por algún contratiempo.

Curso completo 720 €. – 80 horas
A pagar en cuotas trimestrales de 240 € + matrícula inicial de 10 €.

Limpiar
Categoría:

Descripción

Para todas aquellas personas que quieran especializarse en pastelería y postres hemos creado nuestro curso más extenso, en donde recopilamos las técnicas más relevantes del MUNDO DULCE, pasando por postres en plato, pastelería de vitrina, postres para eventos, chocolatería, pasteles, petit fours, así como estructuras para formar nuevas combinaciones, repaso de las indispensables bases de este apasionante mucho y mucho más.

Un curso en el conseguiremos reunir en -72 horas- la esencia del Mundo Dulce con recetas originales de Pedro Rodríguez Postres ( más de 200 elaboraciones, técnicas y sus variantes) y otras de la pastelería local, nacional e internacional.

Formato del curso: Master Class online y en vivo (dependiendo del COVID-19), priorizando las presenciales.

Horarios y fechas: Todos los miércoles de 17:00 a 19:00

  • 02 septiembre 2020 – 25 noviembre 2020.
  • 12 enero 2021 – 31 marzo 2021.
  • 05 mayo 2021 – 28 julio 2021.

Incluye: Recetario, delantal y degustación de lo elaborado, cada trimestre tendremos varias catas, visitas o colaboraciones con otras empresas relacionadas con la pastelería y gastronomía en general.

Matrícula: 10 euros + las cuotas del trimestre correspondiente.

Puede reservar plaza para el curso 2020-21, abonando los 10€ de la matrícula + la cuota mes de octubre, teniendo que completar el pago de las dos cuotas restante (noviembre y diciembre) antes del día 25.09.20. (Ingreso o transferencia en la cuenta ES97 2100 6762 5022 0021 0757 o entrega en efectivo en nuestra oficina al presentar la inscripción)

Precio: 240 euros trimestrales / 80 euros mensuales

El pago de las cuotas en efectivo, tarjeta o transferencia deberá realizarse antes del día 25 del mes o trimestre anterior.

Lugar: Obrador de Pedro Rodríguez Dios, La Longuera, 84. Los Realejos

Profesor: Pedro Rodríguez Dios / 659 180 020

Al presentar la inscripción debe:

¿Es necesario tener algún tipo de conocimientos previo? – Todos nuestros cursos están explicados desde las bases de la pastelería (las cuales repasaremos previamente) y técnicas propias de Pedro Rodríguez Postres, por lo que alguien sin conocimientos pueden afrontar sin problemas el día a día y las personas con experiencia podrán ampliar nuevas vías, técnicas, etc..Cada alumno decide como sacar el mayor provecho a cada curso.

La admisión se hace por fecha de presentación del documento. ( no hay baremos de nacionalidad, cercanía, nivel académico,..)

Nuestras aulas y espacios comunes cumplen con la normativa y protocolos implantados ante la crisis sanitaria provocada por el COVID-19

También le invitamos a que visite nuestra página web: www.escuelasartisticas.com, y vea la información del resto de nuestras escuelas: Artes Plásticas, Bailes El Cisne Bailes de Salón, Baile Tradicional, Canto, Cerámica, Cine y TV, Circo, Cocina creativa, Cómic, Diseño gráfico, Diseño de Moda, Fotografía, Iniciación a la Danza, Hip Hop y Funky, Joyería creativa, Patchwork, Pulso y Púa, Teatro (adulto e infantil) y Creación de Videojuegos.

 

 

 


Profesor

Pedro Rodríguez Dios

Considerado por la prensa especializada como uno de los mejores cocineros  de Canarias, refleja en su trabajo un dominio de la técnica que ha sabido adaptar a los productos y sabores de las islas. Mejor Jefe de Cocina 2011 de Canarias, otorgado por la guía “Que bueno Canarias”. Las Escuelas Artísticas abren la experiencia en formación gastronómica con talleres de repostería, destinados a profesionales que quieren mejorar y engrosar su formación, y a aficionados que sienten pasión por la cocina o simplemente quieren iniciarse en este dulce arte.

Calendario

diciembre 2020

Lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Condiciones generales

El/la alumno/a se compromete a pagar las cuotas de los tres meses que conforma el trimestre por adelantado, considerándose: 1er trimestre, de octubre a diciembre; 2º trimestre, de enero a marzo; y 3er trimestre, de abril a junio.

 En caso excepcional y justificado, se podrá abonar las cuotas mensualmente, siempre en el mes anterior, (Ejemplo: La cuota de octubre, se pagaría antes de finalizar el mes de septiembre, y así sucesivamente). Para asistir a las clases, las cuotas deben estar cobradas en el plazo estipulado:

  • El pago mensual de efectivo, tarjeta o transferencia, se realizará antes del día 25 del mes anterior.
  • El pago trimestral de efectivo, tarjeta o transferencia, se realizará antes del día 25 del mes anterior al trimestre, (en septiembre, diciembre y marzo).
  • Aquellas cuotas que se abonen entre el día 26 del mes de pago estipulado y el 5 del mes siguientellevarán un recargo de 2€.(A partir del día 6, los alumn@s que no cumplan con este requisito no podrán acceder a clase, hasta regularizar la situación)
  • Los recibos domiciliados serán trimestrales y se cargarán los días 10 de octubre, enero y abril del curso vigenteEn caso de devolución de dichos recibos, se aplicará un recargo de 3€ por gastos bancarios, que se abonarán en el mismo mes de cargo.

SOLICITUD DE BAJA: El alumno podrá solicitarla. Para ello, deberá cumplimentar y firmar el impreso correspondiente. Y ésta se hará efectiva el último día del trimestre en que la solicita, debiendo abonarse, previamente, el total de las cuotas del trimestre. 

CONDICIONES GENERALES:

Para el buen funcionamiento del curso, la dirección de las Escuelas Artísticas, se reserva el derecho de admisión o expulsión en los siguientes casos:

  1. Cuando el cupo de los talleres se haya completado.
  2. Cuando se dificulte el correcto desarrollo de la actividad dentro o fuera del aula.
  3. Cuando se manifiesten actitudes violentas o agresivas.
  4. Cuando se muestren síntomas de haber consumido cualquier tipo de sustancias prohibidas.
  5. Cuando se usen ropas o símbolos que inciten a la violencia, al racismo o a la xenofobia.
  6. Cuando el alumno/a ponga en peligro su integridad física, la de compañeros o profesor/a con una actitud negligente.
  7. No haber abonado la cuota correspondiente.

El/la alumno/a  al matricularse, muestra su conformidad con las condiciones del curso expresadas anteriormente.

Descuentos globales

  • 20% – En la cuota del 2º miembro sólo (padre, madre o hij@ y herman@s) de una misma unidad familiar
  • 30% – En la cuota de la 2ª disciplina sólo, de alumnos que se matriculen en más de una escuela
  • 25% – En las cuotas de miembros de familia numerosa general, excepto en las escuelas de Joyería, Repostería y Cocina, que se aplica un descuento de 12 € trimestrales
  • 50% – En las cuotas de miembros de familia numerosa especial, excepto en las escuelas de Joyería, Repostería y Cocina, que se aplica un descuento de 18 € trimestrales

Para más información contacte con nosotros 922 35 35 93 o por WhatsApp 682 050 779

Abrir chat
Quieres más información sobre Repostería Creativa contacta con nosotros